Daugiausiai mūsų šalyje pieno parduodantiems stambiems tiekėjams už natūralų pieną perdirbėjai šių metų sausį mokėjo tiek pat, kaip ir pernai tuo metu – 48 centus už kilogramą.

Per mėnesį ši pieno kaina, palyginti su gruodžiu, sumažėjo 13 proc., pranešė Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras, rašoma pranešime. Šį sausį vidutinė natūralaus pieno supirkimo kaina Lietuvoje visiems ūkiams buvo 44 centai už kilogramą – tiek pat mokėta praėjusių metų sausį. Pernai gruodį ši pieno kaina siekė 51 centą. Pernai žaliavinis pienas rekordiškai brango pagrindinėse pieno eksporto rinkose – Europoje, JAV ir Naujojoje Zelandijoje. Tačiau pieno ir jo produktų kainos biržose pastebimai pradėjo mažėti nuo praėjusių metų paskutiniojo ketvirčio.

 Pasak Lietuvos pienininkų asociacijos „Pieno centras“ vadovo Egidijaus Simonio, pasaulinį pieno kainų lygį lemia globalūs veiksniai. „Pagrindiniuose pieną eksportuojančiuose pasaulio regionuose didėja žaliavinio pieno gamyba ūkiuose. Kinijos pieno produktų importas mažėja, o pieno gaminių vidaus paklausa JAV ir ES išlieka silpna“, - sako E. Simonis. Remiantis Žemės ūkio duomenų centro statistika, praėjusių metų gruodį galutinėje „Tilsit“ sūrių kainoje parduotuvėse ūkininkų dalis siekė 34,2 proc., prekybininkų – 31,7 proc., perdirbėjų – 16,7 proc. Likusią dalį – 17,4 proc. – sudaro pridėtinės vertės mokestis, jo dalis visų pieno produktų kainoje yra vienoda.

 Lietuviški sūriai yra pagrindinis produktas, kurio gamyboje sunaudojama apie 60 proc. viso šalyje supirkto žaliavinio pieno. Perdirbtas geriamasis pienas sudaro tik 6 proc., palyginti su visu iš ūkininkų supirktu pieno kiekiu. Praėjusių metų gruodį galutinėje pieno kainoje parduotuvėse prekybininkų dalis šioje kainoje sudarė 29,6 proc., ūkininkų – 28 proc., perdirbėjų – 25 proc. Tuo metu sviesto kainoje prekybininkų dalis siekė – 35,5 proc., pieno ūkių – 24,3 proc., perdirbėjų – 22,8 proc.