Remiantis Mėnulio sėjos kalendoriumi, geriausias laikas sėti paprikas – vasario 7 ir 8, kovo 6 ir 7 dienos.

Sėja ir daiginimas

Jeigu sėjamos prasikalusios sėklos, daigai pasirodo 5–6, jei sausos – 8–15 dieną. Paprikų daigus reikia laikyti labai šviesioje vietoje, geriausiai tam rinktis pietų pusėje esantį langą. Jeigu jis menkai gauna šviesos, vasario ir kovo mėnesiais sėjinukus pageidautina apšviesti papildomai. Paprikų daigus reikėtų laikyti maždaug 20 laipsnių temperatūroje. Aukštesnė temperatūra reikalinga tik paprikoms dygstant. Jeigu vyrauja žemesnė temperatūra (apie 12–15 laipsnių šilumos), daigų augimas sulėtėja, o kai temperatūra nukrinta žemiau 5 laipsnių, daigai apskritai nustoja augti. Todėl pasėjus vazonėliai uždengiami plėvele. Iki sudygimo plėvelė kaskart trumpam nuimama – pravėdinama. Paprikos daigams sudygti optimali temperatūra – 22–25 (27) laipsniai šilumos. Sudygsta per 6–8 dienas. Paskui patartina temperatūrą kelioms dienoms sumažinti: iki 18–20 laipsnių dieną ir 16–18 laipsnių naktį. Tada daigai neištįs, geriau vystysis šaknys. Paprikoms išdygus, po 15–20 dienų paprastai daigai išpikuojami.

Paprikų daigus reikia laistyti kambario temperatūros ar šiek tiek šiltesniu (iki 25–30 laipsnių) vandeniu. Jeigu palaisčius daigų šaknys apsinuogina, jas reikia atsargiai užberti žemėmis. Jaunus besivystančius augalus reikia pastatyti arčiau lango, o saulėtomis dienomis juos galima laikyti įstiklintame balkone.

Kai tik paprikų daigai suformuos trečią tikrą lapą (po 15–20 dienų), sėjinukus reikėtų išpikuoti į atskiras talpyklas. Į gruntą juos galima persodinti 8–10 savaitę, kai praeina šalnos. Paprastai gegužės viduryje paprikos persodinamos į šiltnamį ar po plėvele, o balandžio viduryje – į šildomą šiltnamį. Prieš šių augalų persodinimą į nuolatinę vietą jų daigus būtina grūdinti gryname ore.

Rekomenduojama sodinti 70–80 dienų daigus. Jie turi būti 20–30 cm aukščio, neištįsę, su stipriu, išsišakojusiu stiebu, 8–12 lapų, 2–3 žiedpumpuriais, 1–2 žiedais bei išvystyta šaknų sistema (šaknys baltos spalvos). Paprikų daigus reikia laiku pasodinti į nuolatinę vietą augimui, nes pavėlavus jų stiebai sumedėja, pasensta augalai, šaknys pasidaro tamsiai rudos.

Veislės

Pasak agronomės Dovilės Lūčienės, populiarūs saldžiosios paprikos hibridai Botempi F1, Goldflame F1, Narobi F1. Šildomuose ir nešildomuose stikliniuose bei polietileniniuose šiltnamiuose rekomenduojama auginti ankstyvuosius, derlingus, atsparius daugeliui ligų hibridus ryškiai geltonos spalvos vaisiais – Niebla Fl, Manzanilla Fl, Kelvin F1, oranžiniais – Paramo Fl, Sumatra F1, Danica F1, raudonais – Monica Fl, Spartacus Fl, Barbadillo F1, Alberto F1, Toro F1, Arkadijo F1, Yecla F1, kreminiais (nokimo metu keičiasi į geltoną, o vėliau į apelsinų spalvą) – Blondy F1, baltais – Everest Fl, salotiniais – Pinokkio Fl, violetiniais – Purpleflame Fl. Ankstyvą veislę Ciberia F1 siūloma auginti polietileniniuose nešildomuose šiltnamiuose ir lauke. Vaisių spalva kinta nuo baltos iki rusvos.

Populiari ir lietuviška veislė Reda (aut. Nijolė Maročkienė) – vidutinio ankstyvumo, skirta auginti nešildomuose plėvele dengtuose šiltnamiuose, po priedangomis ir atvirame grunte. Augalai 65–75 cm aukščio, savidulkiai, formuojantys 2–3 pagrindines šakas. Vaisiai nupjauto cilindro formos, lygiu paviršiumi, nokstantys – žali, sunokę – ryškiai raudoni, švelnaus skonio, vidutinio dydžio. Prekinio vaisiaus vidutinis svoris – 195 g, vaisiaus minkštimo storis – 6–8 mm. Vienas augalas išaugina 8–12 vaisių. Auginant eilėmis, tarp kurių atstumas – 70 cm, o tarp augalų – 30 cm, gaunamas vaisių derlius būna 8–11 kg iš kv.m, sunokusių – 6–8 kg iš kv.m. Lietuviška veislė Alanta (aut. Nijolė Maročkienė) – vidutinio ankstyvumo, skirta auginti uždarame grunte. Augalai savidulkiai, vidutiniškai 70–80 cm aukščio, formuoja 2–3 pagrindines šakas. Vaisiai nupjauto cilindro formos, sultingi, švelnaus skonio, augantys – žali, sunokę – oranžiniai, vidutiniškai 10–11 cm ilgio, 8–9 cm skersmens. Pirmieji vaisiai pradeda nokti nuo sudygimo praėjus 115–125 dienoms. Derėjimo trukmė – 58–67 dienos.

Sofija Juraitienė