Quantcast
ŠalyjeVerslasŪkininkų žiniosTechnikos kiemasSodybaPatarimaiSveikata
Atskirk pelus nuo grūdų
Konkursai
LKBK – mūsų nepriklausomybės šauklys
Patarimai
Šalyje
Sodyba
Sveikata
Technikos kiemas
Ūkininkų žinios
Verslas
Patarimai
Lietuvos bitininkų sąjunga savo medų pradės žymėti specialiu ženklu
Valstietis.lt 2019-04-03 09:21

Lietuvos bitininkų sąjunga (LBS) savo narių medų netrukus pradės žymėti specialiu ženklu „Lietuvos bitininkų sąjungos nario medus“.

Tokiu būdu LBS siekia padėti vartotojams atskirti jai priklausančios bitininkų draugijos ar kito jos nario bityne gaminamą tikrą medų.

„Tai puiki iniciatyva, kurios tikslas - padėti vartotojams greičiau surasti ir atskirti aukštos kokybės produkciją. Tikimės, kad bitininkų pavyzdžiu - susikurti savo prekės ženklą - paseks ir kitos šalies gamintojų organizacijos. Tokios iniciatyvos naudingos tiek vartotojams, tiek gamintojams“, - sakė žemės ūkio viceministrė Ausma Miškinienė.

LBS nariai specialiu ženklu ženklinto medaus kokybei nustatė aukštesnius reikalavimus nei įprastai rinkoje parduodamam medui. Šio medaus lietuviška kilmė ir kokybė bus garantuojama atlikus laboratorinius tyrimus nepriklausomoje laboratorijoje.

LBS narių medus bus pardavinėjamas stikliniuose induose. LBS priklausantis prekės ženklas, jungsiantis indą su metaliniu dangteliu, liudys atitiktį nustatytiems itin griežtiems medaus kokybės reikalavimams.

Pasak pranešimo, šis naujai ženklintas aukštos kokybės lietuviškas medus rinkai bus tiekiamas po šių metų medunešio.

Straipsnio komentarai
2021-07-15 14:07
ašai
Visai „nupušo“ LBS-sas – vietoj to, kad dėtų pastangas skatinti medaus vartojimą kuria mistinius ženklus (Išskirtinės kokybės medus, LBS nario medus – pirmasis paskatino Lietuvos bitininkų asociacijos atsiradimą, tad antras, tikriausiai, sukurtas tam, kad ne LBS-o nariai nepasinaudotų). Norai geri, bet, kaip sakoma, gerais norais... Apie ženklo naudingumą ir reikalingumą pasakysiu trumpai – kažkam jis reikalingas ir kažkam bus naudingas. Įtaka artimiausiu metu nei medaus rinkai Lietuvoje, nei vartojimo augimui, nei populiarumui nebus pastebima. Nei teigiama, nei neigiama. Beje, pagrindinis reikalavimas šiam ženklui – būti LBS nariu. Kiti „išskirtinumą“ pabrėžiantys – arba standartiniai, arba brangiai įgyvendinami, arba išvis kvailoki: 19.4. atitikti Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2003 m. rugpjūčio 12 d. įsakymu Nr. 3D-333 patvirtintus „Medaus techninio reglamento“ kokybės ir sudėties minimalius reikalavimus, išskyrus nurodytus žymiai aukštesnius medaus kokybę ir natūralumą atspindinčius ir būdingus lietuviškam medui sekančius kriterijus: - šitus reikalavimus turi atitikti visas Lietuvoje parduodamas medus 19.4.1. diastazės aktyvumas (pagal Šadės metodą) ne mažiau kaip 18 vienetų. – šitas skaičius, tikriausiai, „iš lempos“, nes Lietuviškame meduje jis visada būna gerokai didesnis 19.4.2. hidroksimetilforfurolo (toliau HMF) bendras kiekis meduje ne daugiau 6 mg/kg medaus. – papildomos išlaidos tyrimams 19.4.3. nepakeista medaus sudėtis (nieko į jį nėra įdėta, nei niekas iš jo ne-pašalinta). Išsaugotos žiedadulkės. – sunku pasakyti, kokia laboratorija patvirtins šiuos kriterijus ir kiek tai kainuos 19.4.4. vanduo meduje turi sudaryti ne daugiau 19 proc. – ne kažkas. Supirkėjai reikalauja, kad būtų iki 18 proc. 19.4.5. meduje ne mažiau kaip 99 proc. žiedadulkių tų augalų rūšių, kurios auga Lietuvoje. – ir rapsai auga Lietuvoje... 19.4.6. meduje negali būti genetiškai modifikuotų augalų (GMA) žie¬dadulkių (medunešio metu bitynas turi būti laikomas ne arčiau kaip 5 km nuo GMA pasėlių, jei toki būtų Lietuvoje oficialiai įteisinti). 19.4.7. medaus botaninės sudėties ir jo kokybę, bei tikrumą atspindin¬čių kriterijų tyrimai privalo būti atlikti sertifikuotoje laboratorijoje. –šio reikalavimo įvykdymui reikalingiems tyrimams atlikti NMVRVI laboratorijos tikslumo nepakanka, kai kurių tyrimų ir nedaro. Kaina pripažintoj laboratorijoj – apie 2000 EUR, tad abejotina, kad nors vienas juos padarys. 19.4.8. išfasuotas stikliniuose induose su metalo dangteliais. – apribota galimybė naudoti aukščiausios klasės tarą, kuri turi stiklinius arba keraminius dangtelius ar yra iš vis pilnai keraminė glazūruota. Beje, metaliniai dangteliai, pagal šių reikalavimų dvasią, daugumoje tik konservavimo (kur atsidaro su atidarytuvu) . Užsukamų dangtelių (twit off) apačia yra plastikinė.
Rekomenduojami video