Nemažai ūkininkų džiaugiasi, kad šiemet cukriniai runkeliai klesti – duos gerą derlių. Tačiau netrūksta ir abejonių, kokią įtaką galėjo padaryti įvairios ligos, kenkėjai bei itin drėgni šiemečiai orai. Tad ką žemdirbiai stebi savo ūkiuose, kokiomis nuotaikomis jie ir perdirbėjai pasitinka naująjį prasidedantį sezoną?

Pradžia kitokia

AB „Nordic Sugar Kėdainiai“ šiemetis tradicinių cukrinių runkelių priėmimo bei perdirbimo sezonas prasidėjo rugsėjo 9 dieną. Gamybos laikotarpis numatytas trumpesnis nei ankstesniais metais. Šiemet nebus ekologiškai išaugintų cukrinių runkelių, todėl nėra ir jų perdirbimo.

„Šiemet fabrike sezonas bus trumpesnis, nes ir pačios gamybos apimtys – mažesnės. Planuojame gamybą baigti iki Naujųjų, cukrinių runkelių perdirbimo sezonas šiemet turėtų baigtis metų pabaigoje. Jeigu runkelių bus daugiau arba pasitaikys kokie nors gamybos sustabdymai, galime įšokti ir į kitus metus. Ekologiškai šiemet ūkininkai runkelių neaugina, nes rinkoje ekologiško cukraus poreikis yra sumažėjęs. Tad šiais metais jo gamyboje padarėme pertrauką. Turime tiktai konvencinius cukrinius runkelius, dėl ko ir mūsų gamybos sezonas bus trumpesnis“, – aiškino Kėdainių cukraus fabriko žemės ūkio direktorius Saulius Mozeris.

Rugsėjo 9 dieną pradėjus į fabriką vežti saldžiąsias šaknis, perdirbėjų atstovas VL sakė, jog runkelių derlius nusimato aukštesnis nei vidutinis – gal ne rekordinis, bet tikrai geras. Dar prieš pradedant supirkti runkelius, tikrindami runkelių šaknų cukringumą, nustatė, kad runkelių šaknys yra subrendusios, o rodikliai beveik pasiekę bazinio cukringumo lygį. S.Mozeris atkreipė dėmesį, jog darbymečio pradžioje situacija laukuose tikrai buvo gera, lietūs liovėsi, dirvos nebuvo labai šlapios, todėl darbų pradžia buvo palanki.

Žemės ūkio direktorius neneigė, kad per pavasarį ir vasarą teko išbandymų – buvo liūčių, o pavasaris atėjo šaltokas, lėtokai dygo sėklos, pasitaikė augimo trikdžių, bet vėliau, kada iškrito daugiau kritulių, saulė pradėjo dažniau šviesti, situacija pasitaisė ir runkeliai užaugo gerai.

„Visame žemės ūkyje buvo iššūkių, ypač daug jų sukėlė liūtys. Bet mūsų zonoje, kur auga runkeliai, kažkokių ypatingų liūčių nebuvo“, – kalbėjo jis.

Runkelių laukai – perspektyvūs

Kėdainių krašto ūkininkas Šarūnas Šiušė augina kviečius, miežius, rapsus, pupas, kukurūzus bei cukrinius runkelius. Pasak jo, Vidurio Lietuvoje ūkininkai linkę „viščiukus“ skaičiuoti, kai nuima derlių. Kai vėlyvesnį rudenį nuims derlių, tada galės ir džiaugtis.

Jo nuomone, rugsėjo pradžioje dalintis išankstiniu džiaugsmu, kad bus labai geri metai, cukrinių runkelių augintojams dar truputį ankstoka. Augintojai nežino pilno derliaus potencialo, ar tikrai bus labai geras runkelių cukringumas, taip pat neaišku, kokios pasitaikys derliaus nuėmimo sąlygos.

„Iš tiesų cukriniai runkeliai šiemet vizualiai atrodo labai gražiai – jų šaknys pakankamai užaugusios. Kai nuimsime derlių, turėsime rezultatą, tada bus galima ir pasidžiaugti. Šiandien jie dar auga laukuose. Per savo ilgą ūkininkavimo praktiką visokių metų pasitaikė. Belaukdami derliaus nuėmimo santūriai kalbame apie išankstinius vertinimus. Kai sužinosime pirmus rezultatus, pamatysime, kaip sekasi dirbti cukraus fabrikui. Visgi laukia įtemptas sezonas. Žinome, kad per ilgą sezoną yra buvę metų, kai dalis žaliavos sugedo, ne visus runkelius ūkiai galėdavo nuimti. Tad kol kas vertinti, kaip bus šiemet, labai dar ankstyvas laikas“, – tikino Kėdainių rajono ūkininkas Š.Šiušė.

Intensyvus ruduo

Ūkininkas beveik neabejojo, kad Kėdainių krašte dalis rudens darbų ūkiuose tikrai susidubliuos. Pasak Š.Šiušės, kiekviename regione skirtinga situacija. Vieni jau grūdinių kultūrų derlių nuėmę, kiti dar pluša prie derliaus nuėmimo. Kėdainių rajone daugiausia dar likusios nenukultos pupos. „Manau, kad šiais metais vėlyvas derliaus nuėmimas šiek tiek dubliuosis su cukrinių runkelių dorojimo pradžia, bet didelės problemos dėl to neturėtų būti“, – vylėsi ūkininkas.

Nors cukrinių runkelių laukai atrodė gražiai, Š.Šiušė VL sakė, kad neišskirtų cukrinių runkelių kaip pelningos kultūros, nes šiais metais už cukrinius runkelius suderėta žymiai mažesnė supirkimo kaina.

„Manau, kad cukriniai runkeliai savo pelningumu niekuo nesiskirs iš kitų kultūrų – kviečių ar rapsų. Pernai ir užpernai, kai buvo suderėta šiek tiek didesnė kaina, esant geram derlingumui, turėjo pranašumą prieš kitas kultūras, šiais metais to pranašumo, manau, nėra“, – lygino Kėdainių krašto runkelių augintojas.

Jis teigiamai vertino, kad šiemetis sezonas gana ankstyvas, nes ir runkelių plotai nėra maži. Kai derlius būna didesnis, anot Š.Šiušės, tai jo perdirbimas nusikeldavo į gruodį, sausį ar net vasarį, tuomet ūkininkams kildavo papildomų rūpesčių, kaip išsaugoti cukrinius runkelius iki vežimo – prasidėdavo lietūs ir sniegas, net užklupdavo šalčiai. Kėdainiečiai laukdami sezono mintyse iš anksto jam ruošėsi.

Runkeliai gelbės

Širvydų kaimo (Mokolų sen. Marijampolės sav.) ūkininkai broliai Giedrius ir Saulius Kereišos šiemet tradiciškai augina apie 60 ha cukrinių runkelių. Pavasarį jų cukrinių runkelių pasėliai nenušalo, vasarai artinantis link rudens, cukriniai runkeliai klestėjo. Jeigu nebus naujų gamtos išbandymų, šeimininkai planuoja gauti gerą saldžiųjų šaknų derlių.

„Neseniai pravažiuodamas pro cukrinių runkelių laukus pasižiūrėjau ir pagalvojau, kad jie šiemet mus išgelbės. Supirkimo kaina derliaus kiekybės nekompensuos, bet vis tiek jau bus geriau negu visos kitos kultūros. Iki nuėmimo šaknyse dar susikaups cukraus. Šiemet cukrinių runkelių derlingumas pas mus turėtų siekti apie 75 t/ha“, – kalbėjo ūkininkai Kereišos.

Žemą kainą balansuos derlius

Šakių UAB „Barzdų agroservisas“ vadovo, ŽŪK „Marijampolės regiono cukriniai runkeliai“ valdybos pirmininko Almanto Pališkio duomenimis, Marijampolės cukraus fabrikas naują gamybos sezoną ruošiasi pradėti rugsėjo 22 dieną.

„Mes patys savo išaugintus runkelius į šį fabriką pagal grafiką pradėsime vežti nuo rugsėjo 25 dienos. Pas mus cukrinių runkelių laukai atrodo gražiai, o kaip iš tiesų bus, pamatysime, turbūt, kai kasime. Būtų daug smagiau kalbėti spalio pabaigoje, kada jau būtume vieną kitą lauką nukasę ir žinotume derlingumo, cukringumo duomenis. Bet šiandien tikrai cukrinių runkelių laukai atrodo gana neblogai. Nors mūsų krašte buvo labai sausa, jie augo – ir lapija gausi, ir pati šaknis, pats šaknies gumbas stambus. Todėl reikia tikėtis, kad ir derlius turėtų siekti daugiametį vidurkį“, – prognozavo A.Pališkis.

Jis neneigė, kad cukrinių runkelių laukuose darbymetis jau netoli, bet prieš tai dar kuls pupas, paskui pasisės žieminius kviečius. Pastaruosius nori pasisėti truputį vėliau, kad mažiau pažeistų virusai. Šiemet kaip niekada rudeniui susikaupė gausybė įvairių darbų. „Dabar galvojame, kad, ko gero, darbai „susitemps“. Rugsėjo 20–25 d. planuojame sėti žieminius kviečius, dar vyks sėja, jau reikės kasti runkelius ir vežti juos į fabriką. Truputį bus sunku, bet susitvarkysime“, – kalbėjo iššūkių nebijantis A.Pališkis.

Jo teigimu, jeigu žemdirbiai nori daugiau kultūrų pasėti, turėti geresnę sėjomainą, daugiau visko ir pasisėja, bet vėliau susiklosto tokia situacija, kad labai išsitęsia derliaus dorojimo laikas. „Negaliu pasakyti, kad cukriniai runkeliai augintojams šiemet tikrai bus perspektyvi kultūra. Dar pažiūrėsime.

Šie metai jau nebus tokie derlingi ir pelningi, kaip praėjusieji ar užpraėjusieji. Bet ir kviečių kainos žemdirbių labai nedžiugina. Rapsų kaina šiek tiek geresnė, bet rapsai, bent jau mūsų krašte, labai nukentėjo nuo pavasarinių šalnų. Tai rapsų derliai pas kai ką buvo labai prasti. O cukrinių runkelių kaina – 28 Eur/t. Palyginus su tuo, kas buvo pernai ir užpernai, kai gavome po 50–51 Eur/t, tai čia yra labai žema kaina. Duok Dieve, jei derlius bus geras. Tai kažkiek subalansuos pajamas, pagelbės ir išgyvensime.

Reikia tikėtis, kad kiti metai bus geresni. Ta viltis ir stumia verslą į priekį, jeigu yra prastai, tikiesi, kad rytoj arba po metų bus geriau ir vėl darai, augini. Kai „įsivažiuoja“ darbai, viskas tampa aiškiau – ir derlius, ir cukringumas, ir koks nukastų šaknų švarumas“, – lūkesčiais dalijosi ŽŪK „Marijampolės regiono cukriniai runkeliai“ valdybos pirmininkas.

Sezoną pradėjo ir kaimynai

Kaimyninėje Lenkijoje cukrinių runkelių ėmimas prasidėjo dar praėjusio mėnesio antrojoje pusėje. Mat jau rugpjūčio 25 d. šių metų cukraus gamybos sezoną pradėjo bendrovė „Krajowa Grupa Spożywcza S.A.“, po kelių dienų – „Pfeifer & Langen Polska S.A.“, šio mėnesio pirmosiomis dienomis – „Nordzucker Polska S.A.“, o šio mėnesio viduryje pradės ir „Südzucker Polska S.A.“

Kaip pranešime teigė Lenkijos cukraus gamintojų asociacija, šiemet cukrinių runkelių derlingumui didelės įtakos turėjo lietinga vasara. Todėl cukrinių runkelių derlingumas svyruoja apie 65 t/ha, kiek mažesnis nei tikėtasi ir cukringumas.

Lenkijoje cukriniai runkeliai šiais metais užima apie 260 tūkst. ha plotą. Pernai runkeliais užsėtas plotas buvo didesnis – 274 tūkst. ha. Pernai šioje šalyje buvo pagaminta daugiau nei 2,5 mln. tonų cukraus, vietos rinkoje buvo realizuota apie 1,7 mln. tonų, o likusi dalis buvo eksportuota, pirmiausia, į ES šalių rinką. Anot pranešimo, tikimasi, kad panašus eksporto lygis – apie 0,8 mln. tonų cukraus – išliks ir per šį gamybos sezoną, nepaisant to, kad cukrinių runkelių plotai sumažėjo, o pačių runkelių cukringumas nėra aukštas.

Visoje ES cukrinių runkelių plotas šiemet sumažėjo 10,6 proc., o Europos Komisija prognozuoja, kad baltojo cukraus gamyba 2025–2026 m. sezonu sumažės apie 8 proc. iki maždaug 15,2 mln. tonų.

Mokslininkų žvilgsniu

Šiais metais daugumos augintojų cukrinių runkelių pasėliai tankūs ir gražūs. Nors pavasaris buvo šaltas, ilgai naktimis gąsdino šalnos, buvo nušalusių runkelių plotų, vėlesni orai buvo tinkami runkelių augimui.

Šiemet vėlai pasirodė grybinės lapų ligos, užteko vieno purškimo fungicidais. Runkelių derlius turėtų būti geras. Tačiau neaišku, koks bus šakniavaisių cukringumas. Oro sąlygos kol kas nėra palankios cukraus kaupimui: šiltos naktys, mažai saulėtų dienų (lyginant su 2024 m., šiemet saulės švytėjimo trukmė rugpjūčio mėn. buvo 46,3 val. trumpesnė), didelis drėgmės kiekis skatina runkelių augimą, bet ne brendimą.

Be to, dalis registruotų fungicidų turi žalinimo efektą. Tai irgi pavėlina runkelių brendimą, tuo pačiu ir cukraus kaupimąsi šaknyse.

Tik skaičiai

Lietuvoje cukrinių runkelių plotai kasmet įvairuoja. Šiemet jais užsėta 13 tūkst. ha, pernai buvo užsėta 16,4 tūkst. ha, 2023 m. – 15,89 tūkst. ha, 2022 m. – 11,84 tūkst. ha, 2021 m. – 15,76 tūkst. ha.