Žuvis yra vienas populiariausių ir sveikiausių maisto produktų, ypač vertinamas dėl joje esančių omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių.
Tačiau mažai kas žino, kad ne visos žuvys yra sveikos, o kai kurių rūšių žuvys gali būti netinkamos vartoti dėl jose esančių kenksmingų medžiagų. Kokios žuvies niekada negalima valgyti: maisto saugos ekspertų paaiškinimai
Tai pangasijus - gėlavandenė žuvis, auginama Mekongo upėje Vietname.
Ši upė laikoma labiausiai užteršta planetoje. Į ją išleidžiamas pramoninis vanduo iš chemijos ir raugyklų, taip pat nuotekos ir cheminių trąšų likučiai iš laukų.
Be to, užšaldant pangasijus naudojamas tos pačios nešvarios upės vanduo. O kad žuvies augimas paspartėtų tris kartus, iš Kinijos importuojami specialūs hormonai, kuriais maitinamos patelės.
Šios žuvies galima nusipirkti bet kuriame prekybos centre, ji gana populiari dėl prieinamos kainos ir gero skonio.Tačiau reikėtų nepamiršti, kad šios rūšies žuvyje yra omega-6 riebalų rūgščių, kurių per didelis vartojimas gali sukelti organizmo uždegimus. Be to, pangasijų mėsoje gali būti antibiotikų ir pesticidų likučių, kurie naudojami nešvariai upei valyti.
Dėl to kyla klausimas, ar saugu valgyti tokią žuvį.
Taip pat geriau nevalgyti nilinių ešerių. Šios žuvies mėsoje gali būti švino, kuris labai pavojingas sveikatai. Taip yra todėl, kad ši žuvų rūšis gyvena užterštuose vandenyse, kuriuose yra sunkiųjų metalų. Pangasijų filė, į mūsų šalį atkeliavusi iš kito pasaulio krašto, kainuoja pigiau, nei vietinės žuvys.
Tai žmonėms irgi kelia įtarimų – kodėl pangasija tokia pigi.
Žinutė ragino šios žuvies atsisakyti
Grėsminga žinutė, raginanti nevalgyti iš Vietnamo eksportuojamos palyginti pigios žuvies – pangasijos, klajoja po internetą jau nuo 2010 metų.
Žinutėje teigiama, kad žuvis veisiama vienoje labiausiai užterštų planetos upių, o ją auginant gausiai vartojami hormonai.
Maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai tada kategoriškai neigė, kad Lietuvą pasiekia nesaugi žuvis.














