Quantcast
ŠalyjeVerslasŪkininkų žiniosKultūraTechnikos kiemasRegionaiSodybaPatarimaiSveikata
Atskirk pelus nuo grūdų
Bendruomenės
Konkursai
Kultūra
LKBK – mūsų nepriklausomybės šauklys
Moters pasaulis
Naujienos
Nuomonės
Patarimai
Šalyje
Sodyba
Sveikata
Technikos kiemas
Ūkininkų žinios
Verslas
Rubrika
Iš globos namų – į europinę kulinarijos sceną

Zagrebe (Kroatija) vykusiame, jau trečią kartą organizuojamame Europos gastronomijos konkurse „Cupis Spoon 2025“, kuris suburia maisto ruošimo entuziastus iš įvairių šalių ir skatina kulinarines tradicijas, kūrybiškumą bei bendrystę virtuvėje, šiais metais dalyvavo ir Lietuvai atstovavo Kėdainių socialinės globos namų gyventoja Daiva Seniūnaitė, besimokanti Kauno technologijų centro Socialinių paslaugų skyriuje.

Vertino komisija

Daiva konkursui ruošėsi atsakingai – kartu su mokytojais ir globos namų darbuotojomis ji tobulino darbo virtuvėje įgūdžius, mokėsi patiekalų pateikimo subtilybių, derino skonius ir stengėsi atrasti savitą stilių. Nors konkursas buvo rimtas išbandymas, Daiva jame dalyvavo su nuoširdžiu entuziazmu ir dideliu noru reprezentuoti tiek savo mokymo ir globos įstaigas, tiek Lietuvą.

Zagrebe susirinko dalyviai iš daugelio Europos šalių, o konkurso komisija buvo sudaryta iš patyrusių virėjų, gastronomijos ekspertų ir kulinarijos pasaulyje žinomų asmenybių. Kiekvienas dalyvis turėjo pristatyti savo pasirinktą patiekalą, pademonstruoti techniką, skonių dermę ir kūrybiškumą.

Iki superfinalo pritrūko vos žingsnelio

Daiva pasirodė labai solidžiai – jos patiekalas buvo įvertintas kaip estetiškas, išlaikytas ir pasižymintis šiltu, nuoširdžiu namų virtuvės skoniu. Nors iki superfinalo, kuriame kovojama dėl simbolinio „auksinio šaukšto“, pritrūko tik šiek tiek sėkmės, dalyvavimas tokio lygio konkurse yra didžiulis pasiekimas. Tai itin svarbi patirtis, kuri skatina augti, tobulėti ir drąsiai žengti pirmyn.

Dalijosi įspūdžiais

Grįžusi į Lietuvą Daiva dalijosi įspūdžiais apie konkursą, naujai sutiktus žmones, kultūrų įvairovę ir patirtą bendrystės jausmą.

„Šis išvykimas – ne tik kulinarinė, bet ir asmeninė kelionė, parodžiusi, kad motyvacija ir palaikymas gali nuvesti labai toli“, – sakė kėdainietė.

Daivos dalyvavimas šiame konkurse – tai gražus įrodymas, kad tikėjimas žmogaus galimybėmis gali suteikti sparnus, o svajonės turi teisę pildytis, kai jomis rūpinamasi kartu.

Jolita Mingailienė, Kėdainių socialinės globos namų socialinė darbuotoja

Rekomenduojami video