Naujienos
Patarimai Virtuvės paslaptys Varškės Salotos
Salotos
Obuolių ir salierų salotos su varške
300 g obuolių, nedidelis
salieras, citrinos sulčių,
100 g varškės,
0,5 stiklinės pieno,
kapotų riešutų,
150 g majonezo.
Plonomis skiltelėmis supjaustytus obuolius sumaišykite su tarkuotu salieru, citrinos sultimis. Varškę išplakite su pienu bei majonezu ir, užpylę ant paruoštų salotų, apibarstykite kapotais riešutais.
Cikorijų salotos su varške
400 g cikorijų,
200 g varškės,
0,5 stiklinės pieno,
50 g svogūnų laiškų,
pagal skonį citrinos sulčių, druskos.
Cikorijų lapus supjaustykite 1–1,5 cm ilgio juostelėmis ir apšlakstykite citrinos sultimis. Varškę ištrinkite su pienu, pasūdykite, parūgštinkite citrinos sultimis ir sumaišykite su cikorijomis. Salotas apibarstykite supjaustytais svogūnų laiškais.
Gelteklių salotos su varške
400 g gelteklių,
200 g varškės,
stiklinė kefyro,
25 g svogūnų laiškų,
žiupsnelis kmynų, druskos.
Geltekles nuskuskite ir 2–3 minutes palaikykite parūgštintame vandenyje. Po to supjaustykite plonais griežinėliais. Svogūnų laiškus smulkiai supjaustykite. Viską išmaišykite ir pasūdykite.
Varškę ištrinkite su kefyru ir užpilkite ant paruoštų daržovių. Viską gerai išmaišykite ir apibarstykite išmirkytais kmynais.
Virtų gelteklių salotos su varške
400 g gelteklių, nedidelė morka,
200 g varškės,
3 šaukštai majonezo, pagal skonį rūgšties, kmynų, druskos.
Geltekles apvirkite pasūdytame vandenyje, nuskuskite, supjaustykite plonais griežinėliais ir apšlakstykite rūgštimi. Morką nuskuskite ir stambiai sutarkuokite. Varškę ištrinkite su majonezu. Viską sumaišykite, įberkite kmynų ir pasūdykite.
Ropių salotos su varške
2 ropės, pakelis varškės (200 g),
indelis grietinės, pagal skonį druskos,
svogūnų laiškų.
Ropes nulupkite, stambiai sutarkuokite, truputį pasūdykite ir išmaišykite. Kiek palaukę susidariusias sultis nu-pilkite. Varškę su grietine ištrinkite iki vienalytės masės, sumaišykite su ropėmis ir apibarstykite smulkiai supjaustytais svogūnų laiškais.
Svogūnų laiškų ir varškės salotos
200 g svogūnų laiškų, pakelis varškės
(200 g), indelis grietinės, druskos.
Svogūnų laiškus nuplaukite, apdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Varškę išsukite su grietine ir pasūdykite. Svogūnų laiškus sumaišykite su varškės mase. Paviršių apibarstykite susmulkintais svogūnų laiškais.
Pasirinkite receptų kategoriją:
Facebook
RSS
iGoogle