Naujienos
Košės
Grikių košė su varške ir grietine
250 g grikių kruopų,
0,5 l pieno, druskos,
40 g cukraus,
200 g varškės,
250 g grietinės,
2 kiaušiniai,
40 g sviesto,
džiūvėsėlių,
20 g aliejaus.
Išvirkite tirštą grikių košę. Ją pasūdykite, įberkite cukraus. Atvėsusią košę sumaišykite su ištrinta varške. Grietinę išplakite su kiaušiniais. Viską supilkite į košę ir gerai išmaišykite. Keptuvę ištepkite sviestu, išbarstykite maltais džiūvėsėliais ir supilkite paruoštą košės masę. Viršų išlyginkite, aptepkite grietine, apšlakstykite aliejumi ir kepkite.
Košė valgoma karšta, apšlakstyta lydytu sviestu.
Miežių košė su varške
200 g miežių kruopų, stiklinė pieno,
500 g varškės,
3 kiaušiniai, druskos.
Piene ir vandenyje išvirkite kruopas, įpilkite dar stiklinę pieno, įmuškite kiaušinius, sudėkite varškę, pasūdykite. Viską gerai išmaišykite, indą uždenkite ir pašutinkite orkaitėje.
Pagerinta grikių košė
250 grikių kruopų,
2 stiklinės vandens,
1,5 šaukšto sviesto, kiaušinio baltymas,
400 g vengrinių slyvų, stiklinė grietinėlės,
2 tryniai, 30 g razinų, 100 g varškės sūrio,
30 g riešutų, 100 g cukraus pudros,
druskos, džiūvėsėlių, riebalų.
Išvirkite grikių košę.
Slyvas nuplaukite, išimkite kauliukus. Riešutų branduolius susmulkinkite. Grietinėlę, trynius ir cukraus pudrą plakite mikseriu 30 sekundžių. Į riebalais išteptą ir džiūvėsėliais išbarstytą kepimo indą sukrėskite košę, slyvas, apliekite paruošta grietinėle ir, išlyginę paviršių, apibarstykite tarkuotu varškės sūriu arba sausa varške, riešutais.
Apkepinkite orkaitėje.
Manų košė su varške
200 g manų kruopų,
2 stiklinės pieno,
1,5 šaukšto sviesto, kiaušinio baltymas,
200 g sausos varškės, 100 g cukraus,
2 kiaušiniai, 400 g razinų,
druskos, džiūvėsėlių, riebalų.
Išvirkite manų košę. Verdant įdėkite truputį vanilės. Į išvirtą košę sudėkite gerai ištrintą arba mėsmale sumaltą sausą varškę, nuplautas razinas, su cukrumi ištrintus trynius bei išplaktus baltymus.
Kepimo formą ištepkite riebalais, pabarstykite džiūvėsėliais ir sukrėskite košę. Ją apkepinkite orkaitėje.
Kiaušinienė su varške
6 kiaušiniai,
200 g varškės,
0,5 stiklinės grietinės, 50 g sviesto, druskos.
Įbėrę druskos, išplakite kiaušinius. Po to supilkite grietinę, sudėkite gerai ištrintą varškę ir išmaišykite. Keptuvėje išlydykite sviestą ir supilkite į paruoštą masę. Išmaišykite ir kepkite orkaitėje.
Kiaušinienę paduokite su salotomis ar svogūnų laiškais.
Pasirinkite receptų kategoriją:
Facebook
RSS
iGoogle