Džiovintus grybus išmirkykite ir išvirkite tame pačiame vandenyje. Po to perplaukite, supjaustykite stambiais gabaliukais ir pakepinkite. Nuvalytas prieskonines daržoves supjaustykite rombeliais ir ištroškinkite.
Paruoštus grybus, prieskonines daržoves, kubeliais pjaustytas bulves bei arbūzą sudėkite į puodą, pridėkite prieskonių, konservuotų žirnelių, pomidorų tyrės, grietinės, pasūdykite, užpilkite perkoštu grybų sultiniu ir ištroškinkite ant silpnos ugnies.
Duodami į stalą, apibarstykite žalumynais.

Išvirtas bulves sugrūskite, įmuškite kiaušinį, įdėkite sviesto, pasūdykite ir gerai išmaišykite. Įdarui grybus perrinkite, nuplaukite, išvirkite, perliekite šaltu vandeniu, nuvarvinę sumalkite arba smulkiai sukapokite, pakepinkite riebaluose su pjaustytu svogūnu, išmaišykite, pridėkite virtų ryžių arba kapoto kietai virto kiaušinio, pasūdykite.
Iš bulvių masės išplokite paplotėlius, į vidų įdėkite grybų įdaro, kraštus užlenkite, suvoliokite kiaušinio pavidalo kukulius. Juos sudėkite į sviestu išteptą formą ar skardą ir kepkite orkaitėje, kol gražiai pagels.
Kukulius apibarstykite petražolių lapeliais ir tiekite į stalą.

3-4 bulves nuskuskite ir sutarkuokite. Tiek pat bulvių išvirkite su lupenomis, nulupkite, sutrinkite, sumaišykite su tarkiais.
Įdarui išvirkite išmirkytus džiovintus baravykus, juos smulkiai supjaustykite, pakepinkite svieste kartu su smulkiai pjaustytu svogūnu, pagal skonį įberkite druskos, pipirų bei kapoto kietai virto kiaušinio.
Iš bulvių masės suvoliokite kukulius, į jų vidų įdėkite įdaro, apvoliokite džiūvėsėliais ir iškepkite orkaitėje.

Džiovintus baravykus gerai nuplaukite, 1,5 val. mirkykite piene, išvirkite ir nukoškite. Bulves išvirkite su lupenomis, nulupkite ir supjaustykite didokais gabalais. Griežinėliais pjaustytus svogūnus pakepinkite iki gelsvumo. Į riebalais išteptą ugniai atsparų stiklinį indą sluoksniais sudėkite bulves, grybus su svogūnais, pabarstykite druska, pipirais ir vėl dėkite sluoksnį bulvių. Viršų apipilkite grietine ir iškepkite orkaitėje.
Kukulius tiekite su lapinėmis salotomis.

Jaunus šviežius baravykus (raudonikius ar lepšes) sudėkite į verdantį vandenį ir pavirkite 15 min. Po to, išpylę į graibštą, nuvarvinkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste ant silpnos ugnies. Į juos įdėkite išvirtos grikių košės, kietai išvirtą kapotą kiaušinį, pjaustytą pakepintą svogūną, įberkite druskos, pipirų, paprikos.
Ant vandeniu sušlapintos lentos sudėkite bulvių košę, iškočiokite nedidelį storą lakštą, ant jo sudėkite grybų įdarą ir kraštus užlenkite. Plokštainį dėkite į riebalais išteptą skardą, apšlakstykite grybų padažu ir 10-20 min. kepkite orkaitėje.

Išvirtas bulves sugrūskite, įdėkite svieste pakepintą svogūną, kapotus virtus kiaušinius, virtus ir smulkiai kapotus grybus, įberkite krapų bei petražolių lapelių, sutrintą bandelę, įmuškite kiaušinį, pasūdykite ir išminkykite. Iš gautos tešlos padarykite kukuliukus. Juos pavoliokite miltuose, pavilgykite plaktame kiaušinyje, apvoliokite sutrintos bandelės trupiniuose ir iškepkite įkaitintame svieste.
Iš grybų sultinio, pridėję priedų, pagaminkite padažą.