Naujienos
Kompotu vadinamas nealkoholinis gėrimas, verdamas iš įvairių šviežių ar džiovintų vaisių ir uogų arba desertinis patiekalas, gaminamas iš sirupe virtų vaisių bei uogų. Gėrimas malšina troškulį karštomis dienomis, šaltu oru jį galima gerti karštą. Sirupe virtų vaisių kompotas dėl gerų skoninių savybių yra puikus desertinis patiekalas.
120 g medaus, 500 g obuolių, vandens,
2 gvazdikėliai, 5 g cinamono, 0,5 citrinos sulčių.
Nuplautus obuolius perpjaukite į 4 dalis, išpjaukite sėklalizdžius. Vandenį pavirinkite su gvazdikėliais ir cinamonu, sumeskite obuolius ir virkite. Nukėlę puodą nuo ugnies, sudėkite medų, įpilkite citrinos sulčių.
120 g medaus, 500 g kriaušių,
5 g citrinos, 2 gvazdikėliai,
pagal skonį vanilinio cukraus, vandens.
Nuplautas neluptas kriaušes perpjaukite į 4 dalis, išpjaukite sėklalizdžius ir pavirinkite vandenyje su prieskoniais. Kai kompotas atvės, įdėkite medų. Šis kompotas patiekiamas po 2-3 valandų.
150 g medaus, 350 g serbentų, vandens.
Nuvalytus ir nuplautus serbentus suberkite į verdantį vandenį. Tuojau pat nukelkite nuo ugnies (uogų virti nereikia!). Kai kompotas atvės, sudėkite medų ir palaikykite 2-3 valandas.
150 g medaus, 600 g svarainių,
2 gvazdikėliai, 5 g cinamono, vandens.
Svarainius pamirkykite karštame, po to šaltame vandenyje, supjaustykite gabaliukais, pavirinkite vandenyje su prieskoniais. Kai kompotas atvės, sudėkite medų. Į stalą patiekite po 3-4 valandų.
150 g medaus, 400 g vynuogių,
2 gvazdikėliai, vandens.
Nuplautas uogas užpilkite su prieskoniais pavirintu vandeniu. Virkite ant silpnos ugnies. Kai kompotas atvės, sudėkite medų. Kompotas patiekiamas po 2-3 valandų.
500 g braškių, 4 stiklinės vandens,
0,5 stiklinės medaus.
Vandenį užvirinkite, sudėkite braškes, 10 minučių pavirinkite. Kai kompotas atvės maždaug iki 50 0C temperatūros, įmaišykite medų. Atvėsusį kompotą išpilstykite į stiklines arba supilkite į stiklainį.
Facebook
RSS
iGoogle