Naujienos
Patarimai Virtuvės paslaptys Gėrimai (su medumi) Kisielius
Kisielius – nealkoholinis desertinis gėrimas, verdamas dažniausiai iš įvairių vaisių ir uogų, papildomai įdedant krakmolo, kad gėrimas sutirštėtų.
200 g medaus, 800 g vandens,
4 šaukšteliai bulvių krakmolo.
Karštame vandenyje ištirpinkite pusę normos medaus ir užvirinkite. Maišydami supilkite šaltame vandenyje išmaišytą krakmolą, užvirinkite, puodą nukelkite nuo ugnies ir supilkite likusį medų. Viską gerai išmaišykite, supilstykite į gilias lėkštutes ar plokščias taures ir atšaldykite.
30 g medaus, 10 g bulvių krakmolo,
0,2 g citrinos rūgšties,
180-190 g vandens, citrinos žievelių.
Medų ištirpinkite karštame vandenyje, suberkite citrinos rūgštį, įdėkite citrinos žievelių, pavirinkite ir perkoškite per marlę. Nuovirą užvirinkite ir maišydami supilkite šaltame vandenyje išmaišyta krakmolą. Išvirtą kisielių išpilstykite į indelius ir atvėsinkite.
0,5 citrinos, 600 g medaus,
2/3 stiklinės cukraus,
6 šaukšteliai bulvių krakmolo,
13 stiklinių vandens.
Karštame vandenyje ištirpinkite 300 g medaus, suberkite cukrų ir užvirinkite. Krakmolą išmaišykite šaltame virintame vandenyje ir maišydami pilkite į verdantį sirupą. Išvirtą kisielių nukelkite nuo ugnies, supilkite likusį medų ir citrinos sultis. Kisielių gerai išmaišykite ir atvėsinkite.
0,5 l vandens, 100-150 g medaus,
šaukštas krakmolo, 4-6 gvazdikėliai,
2-3 šaukšteliai citrinos sulčių,
džiovinta citrinos žievelė.
Medų atskieskite vandeniu, sudėkite gvazdikėlius, citrinos žievelę, užvirinkite, nugraibykite putas ir supilkite vandeniu atskiestą krakmolą. Šiek tiek pavirinę, supilkite citrinos sultis.
150 g medaus,
800 g vandens,
2 šaukštai cukraus,
4 šaukšteliai bulvių krakmolo,
citrina.
Karštame vandenyje ištirpinkite pusę normos medaus ir, subėrę cukrų, užvirinkite. Bulvių krakmolą išmaišykite šaltame vandenyje, maišydami supilkite į medaus sirupą, užvirinkite, puodą nukelkite nuo ugnies, sudėkite likusį medų, išspauskite citrinos sultis ir gerai išmaišykite. Kisielių išpilstykite į indelius ir atvėsinkite. Ant kiekvienos porcijos galite užberti po šaukštelį tarkuotos citrinos žievelės.
30 g citrinos sulčių, 150 g medaus,
50 g cukraus, 40 g krakmolo, 800 g vandens.
Kisielių virkite aukščiau nurodytu būdu.
Facebook
RSS
iGoogle