Medų ištirpinkite vandenyje ir maždaug 1 valandą virinkite. Nugraibę putas, įpilkite tiek vandens, kiek jo išgaravo. Apynius suvyniokite į marlę, įdėkite į skystį ir pavirinkite dar 15 minučių. Visą laiką graibykite putas. Nukaitę puodą, skystį ataušinkite iki 30 0C temperatūros, apynius išimkite, išspauskite. Skystį perpilkite į didelį butelį, kuriame rugs alus. Mieles sudėkite į dubenėlį, užpilkite trupučiu medaus tirpalo, šaukštu ištrinkite, išmaišykite, dar atskieskite (iki litro) ir kelias valandas palaikykite šiltoje vietoje. Kai pradės kilti burbuliukai, išleistas mieles supilkite į medaus tirpalą. Galite naudoti ir alaus daryklos mieles.
Butelį su medaus skysčiu laikykite šiltoje patalpoje (20-30 0C temperatūroje). Butelio kaklą pridenkite audeklu. Po 3-5 dienų skystis pradeda smarkiai rūgti, putoti. Alui išrūgus, butelį išneškite į šaltą patalpą (apie 10 0C temperatūros). Po 2-3 parų alų jau galima išpilstyti į butelius. Juos stipriai užkimškite, suguldykite ir laikykite ne šiltesnėje kaip 10 0C temperatūros patalpoje. Atsiminkite: pro blogus kamščius išeina angliarūgštė, o jai sumažėjus, alus pradeda gesti.
Jau po poros dienų alų galima nešti į stalą, bet jį galima gerti ir ilgai laikytą.

Vandenį su medumi ir geriamąja soda užvirkite, sudėkite į marlę suvyniotus prieskonius ir dar virkite 15 minučių. Atvėsinę iki kambario temperatūros, į skystį supilkite spiritą.
Paruoštą krupniką supilstykite į sandariai uždaromus butelius ir po kelių dienų nupilkite nuo nusistojusių drumzlių. Kuo ilgiau krupnikas laikomas, tuo jis geresnis.

Į puodelį išspauskite citrinos sultis, sudėkite visus kitus produktus, įpilkite šilto vandens ir viską gerai išmaišykite. Patiekite karštą arba atšaldytą.

Viską išplakite mikseriu. Gėrimą patiekite šaltą, įdėję gabaliuką ledo.

Viską gerai išplakite, perpilkite į taures ir įdėkite ledo.

Rožių žiedlapius, rūtas, mėtas, cinamoną, muskato riešutą, gvazdikėlius, imbierą užpilkite stikline vandens ir virkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių. Po to nuovirą, medų ir cukrų supilkite į degtinę, pastatykite ant karštos viryklės, indą gerai uždenkite ir pakaitinkite, bet neužvirinkite. Ataušusį gėrimą supilkite į didelį butelį ar į kitą indą ir pastatykite, kad skystis nuskaidrėtų.
Praslinkus kelioms dienoms, gėrimą atsargiai išpilstykite į butelius, juos sandariai užkimškite ir laikykite šaltoje patalpoje, kol gėrimas susifermentuos. Kuo ilgiau stovi, tuo "Žiogo rauda" gardesnė.