Dažniausiai tvenkiniai kasami norint papuošti sodybą, tik vėliau kyla minčių juos įžuvinti. Autorės nuotrauka
Žuvininkystės ūkiai sodybų šeimininkams parduoda kasmet vis daugiau žuvų jauniklių.
Išsikasus prūdą ar tvenkinį, paprastai kyla pagunda jį įžuvinti. Patogu, kai gali kada panorėjęs pasimėgauti šviežia žuvimi. Prie tokio vandens telkinio pabūti su meškere – visada garantuota pramoga. Tačiau jau po pirmos žiemos neretai tenka gerokai nusivilti.
Po ledu užmiega amžinu miegu
„Kai tik atšąla vanduo, karpinės žuvys nebesimaitina – tiesiog nebevirškina maisto. Metabolizmas prasideda jau esant 8 laipsnių temperatūrai“, – aiškina Lietuvos valstybinio žuvivaisos ir žuvininkystės tyrimų centro prie Žemės ūkio ministerijos specialistas Rymantas Kižys. Žiemą nesimaitina ir daugelis kitų žuvų. Plėšriosios šiek tiek juda, tačiau ir jų poreikiai sumažėję, savimi sugeba pasirūpinti pačios.
Tačiau vandens telkinių paviršių sukaustęs šaltis žuvų auginimo mėgėjams kelia nerimą: ar išgyvens žuvys? Kad jos neuždustų, žmonės nuo ledo valo sniegą, kerta eketes, o kad ne taip greitai užšaltų, į jas primeta šieno. Šias pastangas žuvivaisos specialistas R.Kižys vadina tuščiomis. Telkinyje žiemojančioms žuvims netaptų lengviau kvėpuoti net ir tuomet, jei po ledu būtų pakištas deguonies balionas. Juk tokiomis sąlygomis deguonis su vandeniu nesimaišo, o laikosi paviršiuje, kol pamažu išsisklaido. Tuo tarpu tvenkinio dugne jo nė gurkšniu nepadaugėja. Nepratekančiame užšalusiame telkinyje sėkmingai gali peržiemoti nebent karosiukai. O šiltavandenėms žuvims, tokioms kaip karpiai ar baltieji amūrai, tai tikra pražūtis.
Reikia, kad vanduo maišytųsi
Klaidinga manyti, kad kiekviename vandens telkinyje žuvis galima auginti ištisus metus. Žuvininkystės ūkiuose žiemai jos suleidžiamos į specialius žiemojimo tvenkinius. R.Kižys sodybų šeimininkams taip pat linki žuvų auginimui ruoštis iš anksto. Norint jas išlaikyti per žiemą, reikalingos išankstinės papildomos investicijos. Tvenkinys turi būti pratekantis arba dirbtinai aeruojamas. Kad vanduo prisisotintų deguonies, jis turi nuolat maišytis. Tai galima užtikrinti įrengiant kaskadas. Pakeltas vanduo, bėgdamas kaskadomis, aeruojamas. Be to, jis ir neužšąla.
Jei nėra galimybės aeruoti tvenkinio, žuvivaisos specialistas rekomenduoja pasitenkinti žuvų paauginimu: pavasarį suleistus augesnius karpius ar lydekaites iki rudens išžvejoti. Gana gerai auga ir vaivorykštiniai upėtakiai. Tiesa, jie linkę pabėgti, todėl būtina numatyti kokias nors užtvaras bėgliams.
Žuvis auginti irgi reikia mokėti
R.Kižys pastebi, kad žuvų auginimo mėgėjams dažnai trūksta elementarių žinių. Dėl to patiriama nuostolių. Daroma klaida į šaltiniuotą tvenkinį suleidžiant šilumavandenes žuvis.
Kad karpiai aktyviai maitintųsi ir gerai augtų, vasarą vanduo bent 2–3 mėn. turi būti įšilęs iki 18 laipsnių. Dar šiltesnis vanduo (23–24 laipsn.) reikalingas, kad maitintųsi baltieji amūrai. Deja, jie nėra panacėja, kaip dažnai manoma, nuo tvenkinio užžėlimo. Amūrai minta tik minkštais dumbliais, ir tik karštuoju vasaros metu. Šaltiniuotame tvenkinyje jie negauna reikiamo maisto kiekio, nusilpsta, ilgainiui išsigimsta. Kita vertus, kai amūrų daug, aktyviai jiems maitinantis gali nukentėti vandens kokybė – padidėti jo rūgštingumas. Norint suvaldyti vandens augaliją, tvenkinį būtina valyti. Be to, labai svarbu, kad į jį nepatektų mineralinių teršalų (iš laukų, tualetų).
Žuvivaisos specialistas tvirtina, kad žuvims auginti reikia ne mažesnio pasirengimo kaip bet kuriai kitai veiklai: ar įsigytum automobilį, ar gyvūną. Vasarą žuvis reikia ir maitinti, ir tvenkinį tręšti; nevalia likimo valiai palikti ir aktyviajam sezonui užsibaigus.
Nebijokite klausti žinovų
Žuvų auginimo mėgėjai negali pasigirti literatūros lietuvių kalba gausa. Dr. Eugenija Milerienė yra išleidusi patarimų knygelę sodybų šeimininkams apie karpių auginimą. Daug naudingos literatūros galima rasti lenkų kalba – kaimyninėje šalyje tvenkininės žuvininkystės srityje dirba ištiso instituto mokslininkai. Neatsisakys sodybų šeimininkams padėti ir žuvininkystės žinovai iš komercinių bei valstybinių žuvininkystės įmonių, Ekologijos instituto, Lietuvos valstybinio žuvivaisos ir žuvininkystės tyrimų centro. Žinoma, išsamesnės konsultacijos, laboratoriniai tyrimai yra mokami.
Jaunikliai neturėtų brangti
Tiek valstybinės, tiek komercinės žuvivaisos įmonės pastaraisiais metais jaučia sparčiai augantį žuvų jauniklių poreikį. Lietuvos valstybinio žuvivaisos ir žuvininkystės tyrimų centras žuvis parduoda tris, keturis kartus pigiau. Antai baltųjų amūrų šiųmetukai pagal pernai pavasarį žemės ūkio ministro įsakymu patvirtintą kainoraštį buvo pardavinėjami po 30 Lt/kg, už tokią pat kainą – ir lynai, lydekų šiųmetukai – po 15 Lt/kg, vaivorykštinių upėtakių – po 14 Lt/kg.
Deja, laisvam pardavimui jauniklių beveik nelieka. „Esame ne pelno organizacija. Mūsų tikslas – atkurti retų žuvų išteklius, pirmiausia neišnuomotuose vandens telkiniuose. Kas lieka įvykdžius valstybinį planą, galima parduoti“, – aiškina centro atstovas R.Kižys. Valstybės fi nansuojama įstaiga iš asmenų nepriima jokių paraiškų, nesudarinėja pirkėjų sąrašo. Vis dėlto įžuvinimą patartina planuoti. Nacionalinės akvakultūros ir žuvų produktų gamintojų asociacijos direktorius Vytautas Andriuškevičius patikino, kad asociacijos narės yra pajėgios sodybas aprūpinti visų rūšių žuvų jaunikliais (beje, populiariausi yra karpiai, baltieji amūrai). Dėl jų nebūtina blaškytis ir lakstyti po visą Lietuvą. Pakanka kreiptis į savo regiono ekologą, jam perduoti savo pageidavimą.
Nors šiemet gerokai pakilo elektros kaina, V.Andriuškevičiaus manymu, žuvų jaunikliai neturėtų brangti, kai kuriais atvejais – gal net priešingai. Asociacijos vadovas neslėpė, kad kai kurių rūšių žuvų kainos komercinėse įmonėse buvo pernelyg sukeltos.
Šalta žiema, alinantys liepos karščiai prityrusių sodininkų negąsdina. Ypatingos sąlygos padeda atsirinkti klimato išbandymams tinkamas veisles. Romas Vrublevskis gali išvardyti nemažai atsparių ir iš šiltesnių kraštų atkeliavusių sodo augalų.
Audra su vyru vokiečių Rolandu prieš keliolika metų sumanė auginti bizonus – pirmi ne tik Lietuvoje, bet ir Baltijos šalyse. Nors kai kurie valdininkai iki šiol sprendžia rebusą, kas yra bizonas – gyvulys ar žvėris, patiems gyvūnams tai visai nerūpi, jie ramiai rupšnoja žolę apie sodybą.
Mėlynių rinkimo sezonas trunka 1–2 mėn. Uogas reikia rinkti tik visiškai prinokusias, nes tik tokios jos yra vertingos. Tai labiausiai paplitusios mūsų miškų uogos. Derlingais metais jau birželio pabaigoje maži krūmeliai ima mėlynuoti sultingomis ir vertingomis uogomis.
Mėlynės stiprina regėjimą (geriau matoma net tamsiuoju paros metu), slopina uždegimus, stabdo viduriavimą, mažina cukraus kiekį kraujyje. Tai pripažįsta oficialioji medicina, apie tai byloja ir liaudies daktarų receptai. Viename jų rašoma: „Mėlynių lapų arbata – pirmas vaistas nuo saldžiosios ligos“ (red. – diabeto). Šviežių mėlynių daugiau reikėtų valgyti sergantiesiems įvairiomis odos ligomis, alergijomis, linkusiems plikti. Iš šviežių uogų, nuovirų ruošiami kompresai ir pavilgai šlapiuojančioms žaizdoms, nudegimams bei kitoms odos ligoms gydyti. Mėlynėse esantis palankus citrinų ir gintaro rūgščių santykis padeda išvengti senatvinės osteoporozės, slopina kai kuriuos kitus organizmo senėjimo procesus.
Daugybė lietuvių prie artimųjų kapų vis dar traukia nešini laistytuvais, kauptukais, grėbliukais. Šią karštą vasarą ne vienas buvo liudininkas, kiek sveikatos ir jėgų, ypač pensininkams, kainuoja kapinių lankymas. Tačiau daugėja žmonių, kurie renkasi kitą kelią.
Vilmos ir Dariaus Stanislovaičių sodybą atokiame Kumpiškės kaimo vienkiemyje, Kelmės rajone, žmonės vadina Akmenuke. Sodybos grožis ir originalumas kuriamas nusilenkiant akmeniui.
Aukšta oro temperatūra, kaitri saulė – nemažas išmėginimas ne tik žmonėms, bet ir žaliajam pasauliui. Karščiui atspariausi augalai mažais, kietais lapais. Nedaug vandens išgarina augalai odiškais lapais (pvz., lauravyšnės). Sunkiausia kaitrą pakelia augalai dideliais, švelniais, plonais lapais (pvz., šventgaršvės, valerijonai).
Kaip plausite indus šiandien? Veikiausiai neapsieisite be labiausiai giriamo stebuklingo skysto indų ploviklio, kurio yra net kelių aromatų. Kaip teigiama televizijos reklamoje, tie, kurie naudoja šią priemonę, greičiausiai įveikia riebaluotų lėkščių stirtas ir gali maloniai leisti laiką prie televizoriaus.
Susižavėjimas alpinariumais dar nesibaigė. Pradedame ciklą apie pastaraisiais metais rečiau auginamus ar naujus gražius alpinariumams tinkamus žolynus.
Esminėms permainoms laikas namuose dar neatėjo (nuo jų verčia susilaikyti ir ekonominė situacija), tačiau visada yra būdų, kaip paprastomis priemonėmis praskaidrinti būstą.
„Šie žmonės yra be kaukių, jų ir darbai atviri“, – sako Tytuvėnų (Kelmės r.) bibliotekos darbuotoja Zita Deikutė. Moters iniciatyva surengta neįprasta paroda, kuri šiuo metu keliauja per šalies bibliotekas ir kaimo bendruomenes. Šioje parodoje – Aukštelės pensiono Pagryžuvio filialo globotinių darbai.
Skirtingų profesijų moterys, sumaniusios išmokti vėlimo technologijos, taip pamėgo šį užsiėmimą, kad nusprendė neišsiskirstyti. Taip atsirado kūrybinė grupė „Vilniaus vilnelės“. Ji gyvuoja jau penkti metai.
Katilėlių (Campanula) gentyje apie 300 rūšių. Dauguma jų – daugiamečiai, rečiau dvimečiai šakniastiebiai augalai, kilę iš Europos bei Vakarų Azijos. Gėlynuose mėgstami tiek mažais, tiek dideliais žiedais dekoratyviniai katilėliai. Tamsūs ir dangaus žydrumo, balti ir rožiniai tuščiaviduriai ar pilnaviduriai, susitelkę kekėje, jie žydi birželio–liepos mėnesiais.
Vaistinės gelsvės (Levisticum officinale) – salierinių šeimos augalai, kurių švieži ir džiovinti lapai, šaknys turi stiprų, grybus ir salierus primenantį aromatą. Visose gelsvių dalyse yra vitamino C, cukraus, riebalų, krakmolo, sakų, rauginių medžiagų, pektinų, mineralinių medžiagų ir rūgščių.
Ar gali Šakočienė nekepti šakočių? Apie tai Nijolė Šakočienė niekada negalvojo. Tačiau kai pajuto poreikį būti arčiau žemės ir įsigijo sodybą Skaistgirių kaime (Kėdainių r.), netikėtai į jos gyvenimą atėjo naujas verslas – šakočių kepimas. Šiemet moters kepiniai „AgroBalt 2010“ parodoje pelnė aukso medalį.
„Rąstiniai namai statomi iš natūralių medžiagų – medinių rąstų, tačiau jei jie kertami Sibire ir gabenami tūkstančius kilometrų išmetamosiomis dujomis teršiant aplinką, tokio namo žaliu nevadinčiau. Žalioji architektūra – tai ideologija. Ji prasideda filosofija ir baigiasi technologijomis“, – sako vilnietis architektas Artūras Imbrasas, Lietuvoje aktyviai populiarinantis žaliąją architektūrą.
Tiek agurkai, tiek pomidorai mėgsta, kad apie juos būtų daugiau tupinėjama.
Vynui gaminti tinka visos mūsų sodų gėrybės, net ir tos uogos, kurios valgyti nelabai skanios. Skaniausi vynai būna kaip tik iš nedesertinių veislių.
Vilkaviškietis jau ir už savo miesto ribų garsėja neįprastu pomėgiu.
Rekreacinių sodybų šeimininkų išradingumą atskleidžia jų parinkti pavadinimai.
Viendienių (Hemerocallis ) žydėjimas trunka tiek dienų, kiek žiedyne žiedų – apie 20–50. Jų būna įvairiausių spalvų, nėra tik šviesiai mėlynų, taip pat skaisčiai baltų.
Šiluvos (Raseinių r.) gyventojai Marijai Jasiulienei jubiliejaus proga vaikų dovanota orchidėja iškrėtė staigmeną – sukrovė ne tik žiedyną, bet ir išleido ūglį, ant kurio ėmė formuotis lapų skrotelė bei šaknelės. „Nebuvau mačiusi, kad augalas leistų šaknis viršūnėje. Kol apie tą augalą tupinėjau, jau ir kita orchidėja tą patį bedaranti“, – keistu gėlių elgesiu stebisi moteris.
Apsidairykite aplinkui, pasitelkite vaizduotę. Seni nebemadingi baldai vėl gali tapti originalūs ir išskirtiniai, o sudužusio vazono šukės sugulti į savitą meno kūrinį. Praktiškas požiūris į save ir aplinką šiuo metu populiarus visame nuo besaikio vartojimo pavargusiame pasaulyje. Tačiau vilnietės Virginija Sabaliauskienė ir Dalia Pilkauskienė šiomis idėjomis užsikrėtė ne dėl mados. „Šios idėjos mums artimos, nes nieko nėra vertingiau už žmogaus rankų, kūrybinės minties sušildytą daiktą, naujam gyvenimui prikeltą seną rakandą“, – teigia dizainerės.
Kone kiekvienoje seniūnijoje yra su Jonais susijęs vietovardis ar net keli. Kėdainių r. Šėtos seniūnijoje dunkso Joniškiai, Kauno r. Alšėnų sen. – dveji Jonučiai, Šilutės r. Šilutės sen. – Jonaičiai ir Joneliai. Kalvarijos savivaldybėje yra tiesiog Jonai, o kur dar Jonų vardais pasipuošę rajonų centrai, tokie kaip Joniškis ar Jonava. Tačiau nuosavą Joną ar Janiną turi ir kiekvienas kaimas.



















Facebook
iGoogle
El. paštas: